岁月向晚，山河逢冬

此时，人间更需要储备暖意

好在冷冬时节馈赠给所爱的人

冬至，是中国传统节日之一，也是二十四节气中最重要的节气之一。南圆北饺，尽是家的味道。昼短情长，岁寒冬至，在这个传统节日里，与家人相聚，共度这个温馨的时刻，当然田间里耐寒的农作物还要加强管理哦。

01 冬至传统节日活动

冬至饺子

冬至吃饺子是中国的传统习俗之一，寓意团圆和睦。饺子的馅料可以根据个人口味和喜好来选择，比如猪肉大葱、韭菜鸡蛋等等。记得要用开水煮，不要煮太久等等。

冬至汤圆

在南方地区，冬至吃汤圆的习俗比较常见。汤圆是一种用糯米粉制成的圆形甜品，寓意团圆和和谐。汤圆的馅料也有很多种，比如红豆沙、芝麻糊等等。

冬至羊肉汤

在我国的某些地区，冬至吃羊肉汤也是习俗。人们认为羊肉可以驱寒保暖，增强身体免疫力。羊肉汤的口感鲜美，营养丰富，是冬至时节的好选择。

02 冬至农事管理

费孝通先生在《乡土中国》中感叹，靠种地谋生的人才明白泥土的可贵。生活是离不了泥土的，土是他们的命根。

土地总能赋予我们一种生存的充实感，而调配土壤，反哺润田，建设良田对人类生命的给养，并非一朝一夕可成。

施肥管理

农民们要及时给农作物施肥，保证农作物有足够的营养，以应对严寒的天气。农民们要根据农作物的生长特性和土壤状况来选择合适的肥料。

病虫害防治

农作物的病虫害也进入了休眠期，但农民们还是要做好防治工作。可以通过清理田间杂草和枯叶，减少病虫害的滋生场所。同时，还可以使用一些农药来进行防治。

03 冬至“冬藏”养生之道

饮食养生

冬至后，气温趋于寒冷。可选择温补类食物来进补，比如鸡肉、羊肉、牛肉、鲫鱼等等。这些食物可以补充身体所需的营养和能量。

运动养生

天气寒冷应适当运动。比如散步、慢跑、瑜伽等等，促进血液循环和新陈代谢。应注意不要激烈运动，活动前做好热身。

精神养生

要保持心情平静、愉悦，也可通过听音乐、阅读、打坐等方式来放松身心，保持心理健康。同时要注意睡眠充足和规律作息，保持身体健康和精神愉悦。

总之，生活**的状态，是从未放弃成长。冬至，为自己埋下一颗新生的种子吧，告别阴霾，向春而生，但愿你我都能采摘下属于自己的人生果实。

知时节 | 冬至福至，扬升希望，向春而生